“蒸蛋糕是松软的,它这个表面是酥脆的,真的好吃。”
“我们夏夏真的太厉害了,这小脑袋瓜子到底是怎么长的,真的太好吃了。”
余半夏一边给蛋糕抹奶油一边道:“后面又要多一道工序了,我已经让我小叔做了,将油纸压成这样的形状。”
她拿出一个蛋糕纸碗来,将蛋糕放在里头,别说还真的蛮好看的。
这东西在现代不奇怪,在古代可就是稀奇货了。
“这个好,漂亮,还方便,能循环使用吗?”一个婶子突然问道。
余半夏看向她,打趣道:“小孩子舔过,您还敢用啊?”
“那是真的不敢,哈哈,听着都有点恶心。”那婶子哈哈笑着,其他人也跟着笑起来。
“尝尝这个。”余半夏将做好的奶油蛋糕递过去。
余半月默默地在一旁学着做,两人手再快也才做了十多个。
赵氏吃完了,也没抢着吃奶油蛋糕,反而擦了擦手上前帮忙。
好几个妇人见了,也连忙去学着。
那十几个先分给了孩子们,孩子们得到后,开心地欢呼起来:“哦,哦,奶油蛋糕,我要去找徐狗蛋,我要馋哭他。”
“睡觉他一个多月前拿着一根猪蹄在我面前炫耀,哼。”孩子娘听了这话,没好气地笑骂道。
“你表哥不也给你吃了嘛?”
“是哦,那我这个给他吃。”这孩子最近也在余家启蒙,知礼数了不少。
妇人见此满意地笑了,余半夏又拿了一个给他:“去吧。”
“谢谢夏夏姐姐。”小孩开心地拿着蛋糕朝小徐村跑去了。
徐氏看向余半夏想要道谢,余半夏却冲她笑笑,这才跟着笑,没说感谢的话。
“丫头,这奶油蛋糕好吃哎。”余弘文也拿到一个,尝过后,对余半夏竖起拇指。
“阿爹这奶油蛋糕不能贪多,会腻歪,等下您再尝尝蛋挞。”余半夏对自家老爹说道。
余弘文应声说好,随后招呼孩子们:“皮猴子们,继续去认字了,不等余浩那皮猴子了。”
“是,夫子。”虎子等一起高声应着,上学时,不称爷爷而称夫子。
余弘文哈哈笑着,招呼他们进了屋。
余半夏将奶油蛋糕交给婶子嫂子们去做,她去了冰窖那边。
查看过后,拿着酥皮回到厨房。
“这个怎么弄?”一群婶子围了过来。
余半夏拿起面团和酥皮混合揉好,再做成碗的形状,因为酥皮冻过,不至于软塌。
一会儿功夫,她就做了好几个。
几个婶子也开始上手学习,人多力量大,她做的酥皮很快就做完了。
再将先前就调和好的蛋挞液倒入皮子里面,一群妇人面面相觑,这样不会破掉或烂掉吗?
跟着就看到她将蛋挞放在铁盘里,一个个放入烤炉中。
“半炷香的时辰差不多了,第一次,我们先试下火候。”余半夏将口用木头盖子盖住。
烧火的妇人点点头,开始烧火。
大家都安静地等着,慢慢地一股奶香味散开,引得在附近干活的都跑了进来。
“这是在弄什么,怎的这么香,让人都走不动道了。”
“真香啊。”另一个汉子也吸了吸鼻子。
第83章 这腹肌可真结实,嘿嘿……
赵氏笑着拿了两个奶油蛋糕给他们:“你们有口福了,夏丫头在弄新品点心呢,等下就要好了,先吃两个这个奶,奶油蛋糕。”
“哟,这怎么跟之前的蒸蛋糕不一样?嗯?好吃,外头酥脆的,里面却是松软的,这白色是什么,软绵绵的,说不上来,就是好吃。”
“奶油,这白色的是奶油,蛋糕是烤的不是蒸出来的。”
赵氏一副与有荣焉的模样。
那同村汉子忍不住点头,不住地夸赞,另一个根本说都不说,闷头吃着。
蛋糕不大,三两口也就没了。
“咱们夏丫头的脑子啊,就是灵泛。”那汉子吃完,笑着夸赞道。
这话得到了大家的认可,余半夏也不管他们,一直观察着烤炉。
见香燃尽,就上前打开,酥皮绽开了,蛋挞起着泡,一遇到空气,缓缓憋了下去。
竟是一次就成了。
“蛋挞做好了,爹,你们大家快来尝尝。”余半夏开心地冲屋内的人唤道。
虎子第一个冲过来,兴奋地喊道:“小姑姑,什么是蛋挞啊,快叫我瞧瞧!”
“呐,给你,小馋猫。”余半夏给了他一盘,虎子接过,没有自己先吃。
拿了一个给余弘文:“爷爷,您先吃。”
“好,没白疼你小子。”余弘文笑呵呵的道。
虎子嘿嘿笑着,给其他小伙伴们一一分了,最后一个才留给自己。
余半夏笑着点头,余半桃也抱着映月走了过来。
“二姐,你尝尝。”
“好,我尝尝。”余半桃接过她递过来的东西。
余半夏将烤好的分完,自己也拿了一个尝了一口,嗯跟后世卖的一个味道。
三个炉子一起烤,一共烤了一百四十多个。
赵氏尝完,意犹未尽,却还是问出了自己的疑惑:“夏丫头,你说要去镇上卖,可镇上没有烤炉和冰窖,这可怎么弄啊?”
“婶儿放心,我早就让姐夫安排人去镇上建造烤炉去了。”
“咱们先卖脆皮蛋糕,蛋挞稍微延后一些,奇货可期的道理,懂不?”听了余半夏的话,赵氏等人这才明白过来。
一个个开心的应着,开始学着做脆皮蛋糕去了。
余半夏也悠哉地去摇椅上躺下,悠哉地修炼起木系异能来。