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日进斗金,我的小吃店通异界(5)+番外

作者:微光半夏 阅读记录

吴青连加了三碗饭,把盘子都刮得干干净净,最后一口气喝完关东煮的汤,他满足地瘫在凳子上,摸着肚子,打了个饱嗝。

“太好吃了,店家你的菜太好吃了!”

吴青看着皮肤白皙,着装怪异的花卷,突然冒出一个念头:我一定是闯入了仙家地界,遇到了仙女下凡,这也不是凡间食物,才会如此好吃。

他掏出38文钱,虔诚地低下头,双手把钱递给花卷。

“请仙女姐姐笑纳。”

花卷嘴巴张成O型,忍不住笑了。“你说什么呢?我不是仙女,我是人!”

吴青语速变快,连连说:“我懂的、我懂的,我会为仙女保密的!”

然后单手捶胸,狠狠点头。

花卷终于适应了环境,哪怕楼下熙熙攘攘,她也能睡到自然醒。

白天没什么事,她索性带着铜钱,打车去了市里。

她找到了一家看着比较气派的古玩店,这家老板比县里的实在一些,他出价3000元一枚,收下了这38枚铜钱。

这次入账114000元。上次买了关东煮机和冷柜之类的,花费1500,所以现在花卷还有12万4千左右。

花卷看着银行卡的余额,笑的合不拢嘴,从小到大她还没见过这么多钱呢!

好不容易来到市里,她决定多采购一些好吃的带回去!

店里现在已经有冰柜和冰箱了,储存美食不成问题。

仔细想想自己爱吃的东西,花卷打算先买它个一周的量。

花卷包了个车,先到医院办理了健康证,生长在法治社会这些手续还是要齐全一点。

接着她直接去市里最大的进口超市。

猪肋排来5斤,猪梅花肉也来5斤,调制好的风味烤牛肋排4斤,猪肉牛肉羊肉火锅片各3斤。

可以做烤肉打火锅。

鲜鸡蛋30枚一盒拿5盒,不管是清炒还是炒辣椒炒番茄都是又简单又好学的。皮蛋可以煮瘦肉粥拿一盒,咸鸭蛋配白粥,可以卖便宜一点。

牛排羊排各3斤,配上黄油和胡椒粉,两面各煎3分钟,超级好吃。

手残党必备的预制菜也不能忘。咖喱鸡、酸菜鱼、锅包肉和小龙虾,都各拿两盒。

八角桂皮胡椒粉,生抽老抽胡椒酱……

花卷在调料区横扫一片,不管认识不认识,先拿回去慢慢查用法。

早餐和下午茶少不了甜品,瑞士卷两盒、吐司一袋、轻乳酪蛋糕一份、芋泥巴斯克也拿一份。

还有看电视必备的各种零食,薯片各种口味各一包、苏打饼威化饼曲奇奶酪棒还有辣条全都拿上。

花卷还看见了脱骨鸡爪和脱骨鸭掌,这可是她吃都没吃过的,每样拿两包。

花卷想起昨夜的客人问有没有酒,于是她在酒柜拿了一瓶桂花酒和一瓶梅子酒。

顺手再拿几箱饮料,王老吉、冰红茶、杨枝甘露、雪碧可乐。

拐到厨房用品区。微波炉是小吃店必备,买一台。平底锅炒锅砂锅蒸锅小奶锅各买一个。

刀具买一套,菜板也要换新的了,买两块生熟分开用,暂时就买这么多吧,花卷担心车里放不了这么多东西。

结账一看,花了将近6000块。

花卷第一反应:这么贵!

她可从来没有逛超市花掉6000啊,但是下一秒想到自己的存款,她捂着嘴乐得不行。

要接受自己有点小钱的现实还需要一点时间呢!

司机帮忙把东西放到了后备箱,花卷又看见旁边的几家奶茶店,都是小县城里没有的牌子。不能放过!

一杯布蕾脆脆奶芙、一杯烤黑糖波波牛乳,再来一杯伯牙绝弦和青青糯山。

花卷不喜欢太甜的奶茶,所以全部都点3分甜。

第5章 金汤酸菜鱼

回到小吃店,花卷先将肉类分装到保鲜袋里,然后装进保鲜盒,写好日期和名字。

各种预制菜也放进冷柜。蛋糕也分开切好,瑞士卷2个装一个保鲜袋,一部分放在冰柜,一部分放到冷柜。

可以储存一段时间,想吃的时候提前拿出来解冻,稍微等一等,就可以吃到冰激凌口感的蛋糕了。

零食放常温环境下就可以,花卷把它们摆在柜台旁边,方便拿。

整理好货品,天已经黑了。花卷开始准备营业的菜品。

在冰柜里翻来捡去,最后她拿起酸菜鱼。

“X二酸菜鱼,就决定是你了!”

花卷去街上的蔬菜店买了金针菇和笋片,担心鱼片不够,她又到卖鱼的档口买了两条大鲈鱼,麻烦店主切好片。

新晋厨师花卷拆开酸菜鱼盒子,仔细阅读说明书,按照步骤一步一步做。

她先把鲈鱼片洗干净,沥干水。然后把汤料包倒进锅里煮开,再把酸菜和其他配菜下进去,熬上一会。

接着再把干净的鱼片一片一片放进汤里,鱼片碰到滚烫的汤,慢慢卷曲起来,变成乳白色。

花卷把鱼汤转移到一个大汤锅里,撒上干红辣椒段、葱段、蒜末和青花椒,然后就是最后一步,也是最重要的一步。

用干的铁锅把油烧到冒烟,直接浇到酸菜鱼上!“滋啦”一声,在热油的刺激下,配料的各种香味迸发出来。

就在这时,苏婉走进小店。

自从上次祈福回来路过这个小吃店,吃了店家的面条以后,她便想着带一些回去给爹爹娘亲尝一尝,只可惜昨日白天找来,店门怎么也敲不开。

“店家姐姐,我还要一碗上次的面条,另装两份,我要带回家吃。”

花卷从厨房里探出头,原来是那天晚上的富家小姐呀,又有一个回头客啦。

“今天店里没有面条,要不要尝尝酸菜鱼?特别好吃。”