胖婶把串火急火燎地分类捡好，对阿毛说：“你看一会，我去帮个忙。”
然后跑到郑叔旁边帮他喊：“快来看一看呀！煎饼摊开业啦！物美价廉香得很呢！这位大叔，你要不要来尝尝煎饼？基础款只需要五文钱！有蛋有饼，甜辣可选啊！那位大爷，您别走，您来尝尝？”
胖婶真的很给力，在她真诚的笑容和殷勤的吆喝下，终于有人顶着郑叔的冷脸过来了。
“这个摊子是卖烧饼的？”
“哎哟，这可不是烧饼，是煎饼，里面可以包各种东西，价格都写在这牌子上了，您看着点就行，丰俭由人！”
他又指着旁边的郑叔说：“那这位赶客的是你们的债主？”
胖婶顺着他的手指望过去，郑叔正拿着个长柄大勺，瞪着客人。
“不是不是不是！”胖婶急忙否认，“这是厨子，专门做煎饼的，他就是这样，对谁都这样，但是面冷心热，是个好人哩！”
郑叔听完胖婶对自己的评价，心里倒是有些感动，他重新摆了个姿势，准备尽可能表现得更友善一些，刚想笑——
“别笑！”胖婶似乎察觉到了什么，低声对他说。
郑叔赶紧收了他的笑容。
客人看看他们两个，决定试一试：“那行吧，就给我来一个加火腿肠的，要辣酱。”
郑叔手起勺落，满满一大勺白面糊倒在铁盘上，动作行云流水，比他的脸色好看多了。
抹匀、加鸡蛋、翻面、加火腿肠、撒葱花香菜、抹辣酱，一套动作做下来，围观的人也多了起来。
“这手艺，看着还不错啊！”
饼的味道更不错，这回大家总算是放下芥蒂，排着队买饼了。
只要忽略摊主的冷脸就行，毕竟小吃店难得有这么接地气的食物。
郑叔倒也不是真想赶客，他就这表情。不过这也好，省去了许多不必要的寒暄。
面糊调得软韧适中，酱料也好吃，价格还不贵，态度差点大家觉得都不是问题。
甚至慢慢开始站在郑叔的角度想了，所谓有些本事的人，脾气总归是有点不一样的嘛。
大不了少跟他交流，买好了就走。
所以煎饼摊的点菜速度尤其的快，基本大家一上来就叽里呱啦念一串自己要的东西，然后在一边静静等待。
还一定得吐字清晰了，如果摊主听不清了反问一句，那感觉好像下一秒就要破口大骂一样。
好在郑叔的记性好，算数也快，食客也不需要与他做过多的交流。
所以煎饼摊子就有了和其他摊子完全不同的气氛。
烧烤摊的胖婶热情周到，臭豆腐摊的刘家夫妇耐心和善。
而不远的煎饼摊……有一种诡异的安静。
花卷出来看一眼，也受不了了，煎饼摊比较靠边，刚好在两盏灯笼中间，并不是特别亮堂。
于是她看到的是——冒着白烟的摊子，面无表情的摊主和低头沉默的客人……
“给那边再加一盏灯笼吧……”花卷面无表情地说。
第147章 把预制菜卖往京城
要筹建小学堂，首先就得解决资金问题。
这可不是一笔小数目，不管是给孩子们家里的补贴，还是日后请先生，都需要有足够的银子。
但是花卷可不急，美食大赛能帮她解决大问题。
虽然这个大赛没有什么权威性，但是有噱头就行。
花卷定制了一个红色横幅，挂在小吃店匾额下面，写着：恭喜花卷小吃店荣获全城美食大赛第一名！
还定制了几个花束放在门口。
这横幅一挂出去，立马吸引了不少人的目光。大家纷纷议论起来，虽然来往路人没几个听过这个大赛，但是这么一瞧，感觉是个很厉害的比赛。
除了胖婶以外，花卷又请了几个嘴巴利索的村民，潜伏在几个摊子的客人中，等路人们一打听，他们就把咖喱蟹和佛跳墙的事讲述一遍，这样再经过路人，带去更远的地方。
这就是门口有条大路的好处了。
很快这两样菜便打响了名声，有不少人问：“那这佛跳墙和咖喱蟹可有出售？”
“抱歉了，花老板暂时还没有卖这两样菜的意思，但是啊，我得给您提个醒，这价格定然是不便宜的，可不是那种寻常老百姓能吃得起的菜哦！”
寻常老百姓吃不起的菜？这传到贵人的耳朵里，他们就更感兴趣了。
小吃店的东西好吃是好吃，可人人都能买到，虽然排队人多，派个仆人去就行，没什么稀奇的。
果然没多久，就有富贵人家的管家前来询问。
花卷心里高兴，表面却装作为难的样子，说道：“这两道菜食材极为珍贵难寻，制作工序又复杂，所以数量极少。不过请放心，我们也在加紧准备中了，很快就会开放预订，您等消息吧。”
管家一听，奇怪地问：“怎么还要预订啊？”
花卷说：“可不是嘛，这一次到的材料特别稀少，能凑齐几份就是挺难的了……”
管家忙说：“那我现在就预订！”
夫人可是说了的，一定要第一时间吃到这两样菜！
“这可不行，不少人都想来预订呢，我都拒绝了，本来数量就不多，都提前订了，那老老实实等的人不就不痛快了？到时候我怎么做生意呀！”
管家凑近花卷，小声说：“不一样不一样，我们是太史令府里的，是我们夫人想吃这两道菜，您看能不能通融通融？我现在就可以付一部分订金。”
花卷叹口气，说：“我得先保证店里的老顾客有机会品尝才行。不过看在您这么诚心的份上，那行吧。”