正因如此,即使困难重重,赵春花依旧想要尝试一次自己亲手种植这种心爱之物的机会。
更何况豌豆尖并非只能生长于寒冬季节,只是说那个时候的市场价值会比较高些罢了。
然而,这种植物本身却极为挑剔且不易打理:既不能让它接触过多水分以免根部腐烂;同时也要时刻保持叶片的湿润度以防干枯,这样的矛盾性质的确给保存带来很大挑战。
但这一点对于善于动脑筋解决问题的人来说并不是多大的难题。
因此赵春花心中暗暗发誓无论如何都要在自家院子里进行一场大胆实验,争取早日品尝到自己亲手培育出的第一批收获。
哈哈,不知不觉中居然跑题了。
意识到自己的思绪开始漂移后,她赶紧把注意力拉回到眼前的工作上来,专心致志地开始了烹饪的过程。
将清理干净的兔子肉切成小块,然后放入锅中加入去腥所需的调料——适量的盐以及少量的胡椒粉,轻轻搅拌均匀以去除掉肉中的腥味。
腌制十分钟后再加红薯淀粉,均匀搅拌使每一片肉都裹上淀粉;最后轻轻滴上菜籽油,锁住肉汁,
再将姜片和葱段小心翼翼地挑出来。
炒肉时油要多放些,这样能确保兔肉不会太干。
待锅里的热油微微冒烟时,才把处理好的兔肉一块块放入锅中,快速翻炒。
等肉表面的水分渐渐收干,可以看到肉质开始逐渐收紧后,就可以加入事先备好的豆瓣酱、香料、酱油以及去皮的蒜瓣,不断地在热油里翻动兔肉,直到闻到一股浓郁的香气飘出。
接着放入新鲜切好的青红椒继续翻炒,直至青红椒变得稍微软塌一些,这时候再加入洗净并切成小段的葱,还有根据个人口味适量调整的食盐调味,如此一来,这道色香味俱全的红烧兔肉就做好了。
采用这样的方法是因为今日准备料理的兔子相对年轻且肉质较嫩,如果换作是一只老兔子,那么为了保证口感,则需要往锅里加一些清水慢慢地炖煮才行。
今天晚餐所吃的米饭是由最近才收获的新米烹饪而成。
赵春花特意找了个熟人帮忙舂的大米,因为她自己对这项手艺并不熟练——假如力气用得过大,会容易损伤大米导致碎裂;相反若是不够力度,又无法完全去除外面包裹着的壳子。
为此她支付了三十文钱作为报酬,请对方直接把稻谷带到自己家加工好后再送回,考虑到成品质量和时间成本,赵春花认为花这笔钱是非常划算的。
搭配了新鲜大米做成的美味佳肴之后,这一顿饭让她吃得很满足。
饭后的余暇时光,赵春花重新拿起放在桌角处搁置许久未曾触碰过的炭笔,在纸上一笔一划地勾勒起了脑海里酝酿已久的发簪图案设计图。
第136章 思恋
设计款式既不能过于单调乏味,又要防止价格因为制作过程太过复杂而高得离谱。
这几天忙于应付各种日常杂事,根本抽不出心思想这些,如今趁着夜晚宁静下来的时刻终于可以静下心思考,并一一记录下了那些转瞬即逝的设计灵感火花,仅仅一个晚上,便诞生了两幅让人心满意足的作品草图。
就在大人们忙碌之际,小孩却总是容易疲倦入睡。
在一旁玩耍的小石头不知不觉间已经在椅子上睡着了。
赵春花轻手轻脚地从储物柜中取出温暖舒适的棉被盖在他小小的身体上。
透过半开半掩着窗户吹进来阵阵清冷的夜风提示着即将到来的一场风雨天气变化。
无论是哪个时代,到了秋收季节往往都无法避开连绵不绝的阴雨天,尤其是古代科学技术落后,粮食收割储存条件更是远不如现代理想的情况下,更应该小心提防降雨带来的损失。
望着窗外越来越浓厚乌黑压顶般堆积起来的云层,赵春花默默合掌祈祷希望这场可能降临的暴雨能够来得晚一些,至少等到所有农作物都能顺利归仓之后再说。
直到第二天中午,天空仍旧没有下雨的迹象,可就在小石头刚刚从睡梦中醒来时,一场猛烈的大雨毫无征兆地下了起来。
这突如其来的大暴雨来势汹汹,几乎瞬间让整个世界笼罩在了雨水之中。
许多人家前些日子晒在外头的谷子,也都在这场急雨之下变得湿漉漉的。
大家不得不抓紧时间将这些被淋湿的谷子尽量收回屋内,并把它们摊开来摆放在客厅里。
因为如果把这些已经潮湿了的谷子堆叠在一起的话,不仅不会自然风干,反而会因为环境过密而引起发芽,给储存带来了不小的麻烦。
真正的持续大雨是从第三天开始才降临到这片土地上的,整整一天都没有停下。
随着雨水不断洒落,周围原本闷热的空气也逐渐变得凉爽宜人起来。
鉴于当前这样较为凉快但也有些寒意袭人的天气情况,母亲为小石头穿上了柔软舒适、保暖性较好的棉布长袖衣物,而非单薄透风的纱质料衣服。
此时此刻的小石头正安静地躺在自己的房间床上,用一床厚实暖和的小被子紧紧包裹着自己,香甜入睡。
与此同时,在厅堂中坐着一把竹制椅子上忙碌着的是赵春花。
她的手边放有一个圆形竹编的簸箕,正在一丝不苟地剥着新鲜玉米外层紧裹着的叶子。
为了更好地完成这项工作,她特意戴了一双手工缝制的细密棉线手套。
首先沿着玉米表皮自然形成的线条轻轻撕开几道裂缝作为开端,之后的操作就更加轻松易行了许多。