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日进斗金,我的小吃店通异界(249)+番外

作者:微光半夏 阅读记录

莫川从没有过这样的经历,十几分钟被叫了近百次名字,他大声回答:“都别急!今天小龙虾多,管够!”

有个人抓住他的袖子,夸张地说:“我终于来着了啊!莫川兄弟,可否给我留一个位置,我现在回去将我老父亲扛来,他也想吃小龙虾!”

莫川说:“别了,今天反正有多的,我到时候帮你打包一份吧。”

“那我也要打包!拿回去给我婆娘尝尝!”

“我也多打包一份,明天下酒吃!”

“我也要!”

“还有我,莫川兄弟你不记得我了吗?我天天都来,先帮我打包!”

莫川满脸黑线。

他走进厨房问花卷:“为何小龙虾这么受欢迎,你怎么不早跟我说?”

花卷自己都忘记了:“好像是这样的,当时卖了一次,我嫌虾壳不好处理就不想卖了,没想到大家伙都惦记着呢。”

小吃店的特殊让她不能稳定供货,让客人们天天来吃饭跟开盲盒似的,亏得他们不嫌弃,开到什么就吃什么……

而自己常常因为东西麻烦也不管客人的意见,说不上这个菜就不上,导致很多客人常常为了吃一个菜跑好几趟。

想到这里她心里有些愧疚。

花卷给水产店老板打电话,问:“老板,还有多的小龙虾吗?”

夏季晚上本来就是吃小龙虾的时候,应该不难买到。

老板说:“现在要有点急,但是我可以帮你问问,你还要多少?”

花卷想了想,说:“再来一千斤吧。”

“一……一千……斤???”老板被她吓到了,沉默一会才说:“你等我电话……”

阿满也进来了,她围上围裙,开始炒香辣味的小龙虾。

花笙拿小本子记下来每桌客人的口味,花卷让莫川在外面多摆一些桌子,再点上烛台。

“让客人们都别站着等了,愿意的就露天吃吧。”

哪里还有不愿意的呢,他们都巴不得立马就能吃上,哪怕是坐在外面被蚊虫叮咬都能接受。

花卷也想到这一点,她拿起电瓶车和杂货铺的钥匙,飞快地去取了一箱蚊香。

给外面每一桌的底下都安排上了,不知道现代的蚊香对古代的蚊子管不管用,毕竟它们有时候对现代的蚊子也没什么效果,但是总是聊胜于无吧。

一共三十多桌客人,一份小龙虾是三斤的量,花卷让花笙多给他们拿一些,每一份都拿了四斤左右。

这样第一波就用掉了一百多斤虾,厨房里忙得是热火朝天,外面客人吃的也是酣畅淋漓。

不光供应小龙虾,还有夏天必不可少的啤酒,花卷担心他们吃不饱,主食还提供大米饭和方便面。

那方便面,往吃剩的小龙虾的汤汁里面那么一拌,汤汁挂在上面,黏黏糊糊的,别提多香了。

这样一份下来,花卷定价一百文钱,一点都不贵!

一百文钱,到哪能吃到白米饭?到哪能吃到方便面?到哪能吃到四斤小龙虾?

而且今天还打折!花卷记得昨天说的,给大家打折,她说到做到。

“今天只需要八十文钱,就可以把小龙虾、啤酒和主食拿到手!”

“哇!太好了!”

“花老板厚道!!”

“过年了吗?”

店里欢呼声热烈,让花卷有了一种登基的感觉。

莫川倒是笑了,他说:“你要是给他们每天吃这么好,说不定真能让你登基……”

花卷惊诧道:“你们不都是不敢提这种事的吗?你怎么一点都不避讳?被现代网络腌入味了吗?”

手机在口袋里发出震动,是水产铺子老板打来的。

老板说已经帮她弄到了小龙虾,可是费了不少劲,几个供应商七凑八凑,凑到了800来斤。

800斤也行,花卷让他们把货送到隔壁仓库,一会再让莫·苦力·川拉进来。

第219章 马它说累了

老板小心翼翼问:“妹子,你要这么多小龙虾是囤货吗?”

“不是呀。”

老板语气轻松了一些:“你别怪我话多,我看你白天盘了我这个小店,我怕你跟着卖生鲜啊!这是真不好做。”

花卷说:“不是的,我不是有一个小吃店吗?我在网上接了一些单子,把虾做好了卖。”

老板说:“那就好,还是你们年轻人有办法啊!妹子,我店里正巧有一台洗虾机,你要是用得上就尽管拿去用。”

洗虾机比洗碗机效率多了,花卷求之不得。

“太好了,我正需要呢!老板,你有人帮我洗吗?我可以出工钱,洗完这些虾,算两千块吧。”

老板也是闲着,反正又有机子,花卷那还有叉车,累不着还有钱赚,他一口答应下来,自己带着老婆来帮忙。

花卷又让他带了几箱小龙虾调料,然后就挂了电话。

所有的虾都送到水产店里,然后他们洗好了再运到小吃店后院外。

这边三个锅同时开炒,虽然忙得晕头转向,但是不耽误前面的客人吃饭。

前边也热闹得很,客人们互相交流先进的剥虾壳经验,问问你的蒜香味好不好吃呀?他的香辣味的有没有羊肉串辣?

卖得最好的还是十三香,既是重口味,还不辣,也是店里今天的主推口味。

不管是哪个口味,对他们的味蕾来说都是极大的刺激,光是闻口水就不停分泌了。

他们有自己的吃虾方法,先把虾壳舔干净,然后才是剥虾壳。

新鲜的虾肉肉质紧实,略带一些甜味,别看虾壳厚,其实里面已经入味了,可他们还嫌不够,总是把剥好的肉放回锅里,浸个一会,让虾肉上沾满了汤汁再吃。